본문 바로가기
핫 이슈 평론/문화 축제 & 영화 드라마

명절 음식 스트레스 받지 마세요! 올 추석, 간편한 상차림이 대세

by 변교수 2023. 9. 29.
반응형

명절 음식 스트레스 받지 마세요! 올 추석, 간편한 상차림이 대세

혼자 보내는 추석, 간편한 명절 상차림에 대한 최신 트렌드

동원디어푸드와 CU, 현대인을 위한 편의성을 강조하는 명절 음식 제안

명절의 새로운 얼굴: 혼자 추석을 보내는 혼추족을 위한 혁신적인 명절 음식

업계 동향: 명절 전통 음식과 간편식의 경쟁, 소비자들은 어떤 선택을 할까?

'프리미엄 차례상'부터 CU의 한가위 도시락까지, 명절 음식 제안의 다양성

 

An Introduction:

올해 추석을 맞이하여, 한국의 명절 음식 문화는 혁신과 다양성을 맞이하고 있습니다. 옛 전통적인 차례상과 함께, 혼자 추석을 보내는 혼추족을 위한 간편한 명절 음식도 점점 더 인기를 끌고 있습니다. 이 글에서는 동원디어푸드와 CU의 최신 명절 음식 제안을 살펴보고, 이를 통해 현대인들이 명절을 어떻게 보내고 있는지 파악하고자 합니다.

직장인 김모씨는 올해 추석 명절엔 차례상을 간편하게 준비하기로 했다. 그동안은 명절때마다 손수 전을 부치고 소갈비를 재워 갈비찜을 했지만, 이번 추석 부터는 간단하게 음식을 준비하고 각자 명절을 보내기로 했기 때문이다. 주문을 하면 육전, 나물을 비롯한 9가지 차례 음식이 배달된다. 추석 연휴를 앞두고 김씨처럼 간편하게 명절 음식을 준비하는 소비자들이 늘어나면서 업계가 관련 제품을 잇따라 내놓고 있다.

 

The Main Discourse:

Fact Check 1: 완제품 차례상과 간편 차례상

추석을 준비하는 많은 사람들이 전통적인 방식으로 차례상을 준비하는 것에 대한 부담을 느끼고 있습니다. 이에 따라 동원디어푸드의 '더반찬&'는 완제품 차례상을 제공하여 차례 음식 준비를 간편하게 하고 있습니다. 또한, '간편 차례상'은 필수 음식을 제공하며 지역과 가구에 맞게 추가 음식을 선택할 수 있는 옵션을 제공하고 있습니다.

 

Fact Check 2: 편의점 CU의 추석 간편식

편의점 CU는 소비자들이 간편하게 명절 상차림을 할 수 있도록 다양한 간편식을 출시하고 있습니다. 이 중에서 혼추족을 위한 한가위 도시락과 대표적인 명절 음식을 담은 냉동 간편식을 제공하며, 저물가 시대를 고려해 1+1 행사를 진행하고 있습니다.

동원디어푸드가 운영하는 집밥 전문 온라인몰 '더반찬&'은 변화하는 명절 문화에 맞춰 완제품 차례상과 소단량 간편식 등 40여 종의 명절음식으로 구성된 추석 기획전을 마련했다. 이번 기획전은 총 16종의 제수 음식으로 구성된 완제품 '프리미엄 차례상'과 9종으로 구성된 '간편 차례상'은 물론 수제 모듬전, 소갈비찜, 잡채, 나물 등까지 다양하게 마련됐다. 명절음식 선물하기 서비스와 각종 할인 혜택도 마련돼 간편하면서도 부담 없이 차례상을 준비할 수 있다. '프리미엄 차례상'은 모듬전, 산적, 나물 등 더반찬&이 직접 조리한 음식과 사과, 곶감 등 국내산 과일들로 구성된 완제품 차례상이다. 9가지 차례상 필수 음식들로 구성한 실속형 ‘간편 차례상’은 지역별, 가구별 특색에 따라 필요한 음식만 추가하면 된다.

 

Fact Check 3: 명절 음식의 다양성

완제품 차례상과 간편식의 중요한 측면은 다양성입니다. '더반찬&'는 모듬전, 나물, 과일 등 다양한 음식을 포함한 완제품 차례상을 제공하고 있으며, CU는 돼지구이 정식 도시락과 나혼자 모둠전 도시락을 통해 다양한 명절 음식을 선택할 수 있는 기회를 제공합니다.

 

Fact Check 4: 현대적인 간편식 솔루션

제수 음식을 간편하게 준비하고자 하는 수요에 부응하기 위해 냉동 간편식도 인기를 얻고 있습니다. 이러한 제품들은 보관이 쉽고 필요할 때 먹을 수 있어 조리와 취식이 편리합니다.

'간편 차례상'은 지난 설 명절의 경우, 판매량이 전년 대비 약 30% 증가하는 등 출시 이후 꾸준히 판매량이 늘고 있다. 이 외에도 직접 조리한 수제 모듬전, 양념육, 다과 등 소단량으로 구성된 개별 품목과 한산소곡주 등 전통주도 판매한다. 유통업계도 추석을 맞아 간편식을 내놨다. 편의점 CU는 추석을 맞아 간편한 명절 상차림을 준비하는 소비자들을 겨냥해 가성비를 높인 추석 간편식을 출시헸다.

 

Critical Analysis by Professor Bion:

TocTalk Essay: 명절 음식의 혁신과 다양성

한국의 명절 음식 문화는 세대를 거듭하면서 크게 변화하고 있습니다. 옛날에는 가족들이 모여 전통 음식을 함께 준비하고 나누는 것이 명절의 중요한 부분이었습니다. 그러나 현대사회에서는 가족구성원들이 흩어져 살거나 바쁜 일정 때문에 이런 전통적인 방식으로 명절을 보내기 어려워지고 있습니다.

 

이로써 동원디어푸드와 CU와 같은 기업들은 시대의 흐름을 따라 명절 음식을 혁신하고 다양성을 제공하고 있습니다. '프리미엄 차례상''한가위 도시락'은 혼추족들을 위한 최적의 선택지로 부각되고 있습니다.

 

한국인들은 여전히 명절에 전통 음식을 중요시하고 사랑하지만, 바빠진 현대사회에서는 간편한 대안이 필요합니다. 이러한 트렌드에 따라 기업들은 냉동 간편식과 완제품 차례상을 제공하여 소비자들의 요구를 충족시키고 있습니다.

 

그러나 이러한 혁신적인 음식은 전통적인 가치와의 균형을 유지해야 합니다. 명절은 여전히 가족과 함께 보내는 소중한 시간이며, 현대적인 음식 제안은 이러한 가치를 손상시키지 않는 범위 내에서 이루어져야 합니다.

 

요약하면, 명절 음식 문화는 변화하고 있으며, 기업들은 이에 발맞춰 혁신적인 제품을 제공하고 있습니다. 이러한 변화는 현대사회의 라이프스타일을 반영하면서도 전통적인 가치를 유지하는 중요한 과제입니다. 어떤 명절 음식을 선택하든, 명절은 가족과 함께하는 소중한 시간을 의미하며, 이를 위한 선택은 개인의 가치관과 상황에 따라 다를 것입니다.

반응형