EBS 세계테마기행, 3,500km 설원을 달리다 (4부작) – 제3부. 설국의 전설, 키르기스스스탄 – 3월 26일(수)

EBS 세계테마기행, 3,500km 설원을 달리다 (4부작) – 제3부. 설국의 전설, 키르기스스스탄 – 3월 26일(수)

제1부. 설산의 비경! 카자흐스탄 – 3월 24일(월)

제2부. 톈산의 뜨거운 겨울 – 3월 25일(화)

제3부. 설국의 전설, 키르기스스스탄 – 3월 26일(수)

제4부. 겨울 낙원의 유목민들 – 3월 27일(목)

 

▌Basic Information

■ 기 획 : 추덕담 CP

■ 방송일시 : 2025년 3월 24(월) ~ 3월 27일(목)

■ 연 출 : 황인환(제이원더)

■ 글 · 구성 : 안유연

■ 촬영감독 : 김석기

■ 큐레이터: 배경한(중앙아시아 여행 전문가)

 

키르기스스탄 여행 필수 코스! 이식쿨 호수와 스카즈카 협곡의 비밀

독수리 사냥부터 활사냥까지! 키르기스스탄 전통 사냥 문화 체험기

설국의 전설, 키르기스스탄 – 유목민의 삶과 제티오구스의 붉은 협곡

이색 요리 도전! 키르기스스탄의 바쉬 그릴, 양 머리 구이 맛보기

유목민처럼 살아보기! 키르기스스탄에서 만난 목동과 승마 체험

세계에서 두 번째로 큰 산정호수, 이식쿨 호수에서 펼쳐지는 장엄한 풍경

동화 속을 걷다! 스카즈카 협곡과 제티오구스 협곡의 신비로운 색채

 

▌An Introduction

키르기스스탄, 중앙아시아의 보석 같은 나라. 거친 산맥과 끝없이 펼쳐진 초원, 그리고 깊고 푸른 산정호수가 어우러진 이곳에서는 자연의 경이로움과 유목민의 전통 문화를 동시에 경험할 수 있다. 이번 여행에서는 세계에서 두 번째로 큰 산정호수인 이식쿨 호수, 동화 속 장면을 닮은 스카즈카 협곡, 그리고 붉은빛이 인상적인 제티오구스 협곡을 탐험한다. 또한, 유목민들의 전통 사냥법인 살부우룬, 그리고 강렬한 인상을 남긴 바쉬 그릴(양 머리 구이)까지 색다른 문화를 직접 체험해 본다. 과연 이번 여행에서 어떤 인상 깊은 순간들을 마주하게 될까?

 

▌The Main Discourse

Travel around the World 1. 이식쿨 호수와 스카즈카 협곡, 동화 속 풍경을 걷다

이식쿨 호수, 키르기스스탄의 중심부에 자리한 이 거대한 산정호수는 겨울에도 얼지 않는 신비로운 물빛을 자랑한다. 내륙국가에서 보기 힘든 바다 같은 풍경은 많은 여행자들의 발길을 이끈다. 호수를 지나 남쪽으로 향하면, 스카즈카 협곡이 나타난다. 러시아어로 '동화'를 뜻하는 스카즈카 협곡은 형형색색의 암석들이 마치 조각품처럼 서 있는 곳이다. 붉은 바위들은 시간의 흐름에 따라 다양한 형상을 이루며, 자연이 만들어낸 최고의 예술 작품처럼 보인다.

 

Travel around the World 2. 유목민 전통 사냥, 독수리와 활을 만나다

유목민의 전통을 제대로 경험하기 위해 보콘바예보 마을로 향한다. 이곳에서 만난 베르쿠치(Berkutchi), 즉 독수리 사냥꾼은 수 세대에 걸쳐 전통을 지켜온 장인이다. 살부우룬(Salbuurun)은 독수리와 타이간(Taigan)이라는 토종 사냥개를 이용한 키르기스족의 전통 사냥법으로, 대자연에서 살아남기 위한 생존 기술이기도 하다. 독수리가 사냥감을 노려 날아가 단 한 번의 공격으로 제압하는 순간, 그 정교함과 힘에 감탄하지 않을 수 없다. 또한, 말을 타고 활을 쏘는 전통 활사냥은 유목민의 강인한 기질을 그대로 보여준다.

 

Travel around the World 3. 유목민의 별미, 양 머리 구이 바쉬 그릴을 맛보다

유목민들은 음식도 전통적으로 특별한 방식으로 준비한다. 그중 하나가 바쉬 그릴(Bash Grill), 즉 양 머리 구이다. 이 요리는 귀한 손님에게만 제공되는 특별한 음식으로, 먹는 방식에도 전통적인 규칙이 있다. 양 머리의 혀와 뇌는 특히 별미로 꼽히며, 천천히 음미할수록 깊은 풍미를 느낄 수 있다. 바쉬 그릴을 맛보며 유목민들의 환대 문화를 직접 체험하는 순간이었다.

 

Travel around the World 4. 붉은 협곡 제티오구스, 황소들의 땅을 걷다

제티오구스(Jeti-Oguz) 협곡은 키르기스스탄의 대표적인 자연 명소 중 하나다. 이름은 키르기스어로 ‘일곱 마리 황소’라는 뜻으로, 붉은빛 사암이 일곱 마리 황소처럼 우뚝 솟아 있는 모습이 인상적이다. 겨울철에는 협곡 위로 눈이 쌓이며 더욱 신비로운 분위기를 자아낸다. 이곳에서는 현지인들과도 색다른 만남이 이루어진다. 그들이 내민 잔에는 전통 발효 유제품인 쿠미스(말 젖 발효주)가 담겨 있다. 첫 맛은 낯설지만, 점점 익숙해지면서 유목민들의 삶을 더욱 가까이 이해할 수 있었다.

 

Travel around the World 5. 키르기스스탄에서 만난 유목민 목동과 승마 체험

마지막 여정에서는 말을 타고 드넓은 설원을 달리는 경험을 한다. 마을에서 만난 한 목동은 퇴근길에 소 떼를 몰고 있었다. 그가 탄 말은 강하고 든든한 체격을 지닌 키르기스 토종마였다. 말을 타고 초원을 질주하는 것은 오랫동안 꿈꿔왔던 일이었다. 드넓은 설원을 가로지르며 바람을 가르는 순간, 마치 유목민이 된 듯한 자유를 만끽할 수 있었다.

 

▌Critical Analysis by Professor Bion

TocTalk Travel Essay. 설국의 전설, 유목민의 삶 속으로

● 이식쿨 호수와 스카즈카 협곡 – 장엄한 산정호수와 동화 같은 협곡의 풍경

● 전통 사냥 문화 – 독수리와 활을 활용한 키르기스스탄의 유목민 사냥법

● 바쉬 그릴 체험 – 귀한 손님을 위한 양 머리 요리의 깊은 맛

● 제티오구스 협곡 – 붉은빛 사암이 만들어낸 웅장한 자연의 모습

● 유목민 승마 체험 – 광활한 설원을 가로지르는 자유로운 순간

 

키르기스스탄의 여행은 단순한 관광이 아니라, 유목민의 삶과 자연 속에서 살아가는 방식을 배우는 경험이었다. 이식쿨 호수와 스카즈카 협곡은 장엄한 자연의 힘을 보여주었고, 유목민의 전통 사냥과 음식 문화는 인간과 자연의 조화를 느끼게 했다.

 

첫째로, 자연과 함께 살아가는 유목민들의 지혜를 발견하다.

유목민들은 독수리와 사냥개를 이용한 전통 사냥법을 지켜오며 자연과 조화를 이루는 방식을 터득했다.

 

둘째로, 키르기스스탄의 음식 문화는 단순한 식사가 아니다.

바쉬 그릴은 단순한 음식이 아니라, 공동체 문화와 전통을 공유하는 하나의 방식이다.

 

셋째로, 제티오구스 협곡은 유목민들에게 특별한 의미를 지닌다.

붉은 협곡의 강렬한 색채는 키르기스스탄의 자연 속에서 살아가는 사람들의 강인함을 상징한다.

 

넷째로, 유목민들의 삶은 현대 문명과는 또 다른 가치관을 제공한다.

승마를 통해 경험한 자유로움은 도시 생활 속에서 잊고 지낸 감각을 일깨워 주었다.

 

마지막으로, 이 여행은 삶의 방식에 대한 새로운 시각을 제공했다.

유목민들은 자연과 함께 살아가며, 현대 사회가 놓치고 있는 중요한 가치를 지키고 있었다.