한국기행, 땀송송 보양탁 (5부작) 제5부. 노스님을 위한 여름 성찬 - 7월 12일 (금) 밤 9시 35분
■ 방송일시 : 2024년 7월 8일(월) ~ 7월 12일(금)
■ 기 획 : 김현주
■ 촬 영 : 정석호
■ 구 성 : 최향미
■ 연 출 : 박선연
■ 제 작 : ㈜ 박앤박 미디어
● 제1부. 기운 차리러 왔섬, 화도 - 7월 8일 (월) 밤 9시 35분
● 제2부. 기장, 장어 로드 - 7월 9일 (화) 밤 9시 35분
● 제3부. 산골 보약 밥상 - 7월 10일 (수) 밤 9시 35분
● 제4부. 슬기로운 동물원 생활 - 7월 11일 (목) 밤 9시 35분
● 제5부. 노스님을 위한 여름 성찬 - 7월 12일 (금) 밤 9시 35분
복전사의 아침, 만허 스님과 연정 스님의 일상
부녀지간의 특별한 인연
사찰 음식 전문가 연정 스님의 정성
여름철 보양 음식 준비
오이만두, 메밀콩국수, 녹두죽: 건강한 여름 성찬
스님의 미소, 정성과 사랑의 결과
An Introduction
충남 천안 작성산자락에 위치한 복전사에서 사찰 음식 전문가인 비구니 연정 스님과 94세의 만허 스님이 함께 수행하고 있습니다. 연정 스님은 노스님의 기력 회복을 위해 매일 정성스럽게 보양 음식을 준비합니다. 이들의 일상과 사랑이 담긴 여름 성찬 이야기를 소개합니다.
The Main Discourse
Story Cut 1: 복전사의 아침: 만허 스님과 연정 스님의 일상
충남 천안 작성산자락에 자리한 복전사에서 비구니 연정 스님과 94세의 만허 스님이 함께 수행합니다. 고령의 나이에도 여전히 새벽 예불을 드리는 만허 스님을 위해 연정 스님은 매일 도량을 돌며 노스님의 손을 꼭 잡고 함께 걸어줍니다. 활짝 핀 접시꽃을 노스님의 귀에 꽂아주는 순간, 만허 스님의 얼굴에 미소가 피어납니다.
Story Cut 2: 부녀지간의 특별한 인연
연정 스님과 만허 스님의 인연은 단순한 사제 관계가 아닙니다. 30년 전 출가한 연정 스님은 연로하신 아버지 스님 곁에서 수행을 이어가라는 은사 스님의 뜻에 따라 복전사에서 함께 수행하게 되었습니다. 부녀지간인 두 스님은 서로에게 큰 힘이 됩니다.
Story Cut 3: 사찰 음식 전문가 연정 스님의 정성
사찰 음식 전문가인 연정 스님은 매일 노스님을 위해 새로운 음식을 정성껏 준비합니다. 여름을 맞아 노스님의 기력 회복을 위해 특별한 보양 음식을 준비하는 연정 스님의 정성은 각별합니다.
Story Cut 4: 여름철 보양 음식 준비
연정 스님은 노스님의 건강을 위해 여름철 보양 음식을 정성껏 준비합니다. 오이를 데쳐 만두피를 직접 빚어 만든 오이만두, 콩, 잣, 깨를 넣고 갈아 만든 콩 국물로 만든 메밀콩국수, 녹두를 넣고 팔팔 끓인 부드러운 녹두죽 등 건강한 음식으로 노스님의 기력을 보충합니다.
Story Cut 5: 오이만두, 메밀콩국수, 녹두죽: 건강한 여름 성찬
연정 스님이 정성껏 준비한 오이만두, 메밀콩국수, 녹두죽은 노스님의 건강을 위한 특별한 여름 성찬입니다. 이 음식들은 단순한 음식이 아니라 연정 스님의 사랑과 정성이 담긴 보양 음식입니다.
Story Cut 6: 스님의 미소: 정성과 사랑의 결과
연정 스님의 정성과 사랑이 담긴 여름 성찬을 맛본 만허 스님의 얼굴에는 미소가 가득합니다. 이는 연정 스님의 노력과 헌신이 결실을 맺은 순간입니다. 이러한 장면은 복전사의 아름다운 일상을 그대로 보여줍니다.
Critical Analysis by Professor Bion
▌TocTalk Essay: 정성과 사랑이 담긴 사찰 음식, 변교수기행
● 충남 천안 작성산자락에 위치한 복전사에서 연정 스님과 94세 만허 스님이 함께 수행하며, 연정 스님은 노스님의 건강을 위해 정성스럽게 보양 음식을 준비합니다.
● 연정 스님과 만허 스님의 인연은 부녀지간으로, 연정 스님은 아버지 스님을 위해 매일 새로운 음식을 준비하며 헌신적으로 돌봅니다.
● 여름철을 맞아 연정 스님은 오이만두, 메밀콩국수, 녹두죽 등 건강한 보양 음식을 준비하여 노스님의 기력을 회복시키고 있습니다.
● 사찰 음식은 영양을 공급하는 것을 넘어 정성과 사랑을 담아 준비하는 과정에서 큰 의미를 가지며, 연정 스님은 이를 통해 노스님에게 큰 힘을 줍니다.
● 연정 스님의 정성과 사랑이 담긴 여름 성찬을 맛본 만허 스님의 얼굴에는 미소가 가득하며, 이는 복전사의 아름다운 일상을 보여줍니다.
충남 천안 작성산자락에 자리한 복전사는 사찰 음식 전문가인 비구니 연정 스님과 94세의 만허 스님이 함께 수행하는 곳입니다. 연정 스님은 매일 노스님의 건강을 위해 정성스럽게 음식을 준비합니다. 이러한 모습은 단순한 사제 관계를 넘어 부녀지간의 특별한 인연이 담겨 있습니다.
연정 스님은 30년 전 출가한 후 은사 스님의 뜻에 따라 아버지 스님 곁에서 수행을 이어가고 있습니다. 이는 그녀의 헌신과 효심을 잘 보여줍니다. 특히 여름철에는 노스님의 기력 회복을 위해 특별한 보양 음식을 준비하는데, 오이만두, 메밀콩국수, 녹두죽 등 건강한 재료로 만든 음식들이 그 예입니다.
사찰 음식은 단순히 영양을 공급하는 것이 아니라, 마음과 정성을 담아 준비하는 과정에서 큰 의미를 가집니다. 연정 스님은 이러한 사찰 음식의 진수를 보여주며, 노스님의 건강을 위해 최선을 다하고 있습니다. 그녀의 정성과 사랑이 담긴 음식은 노스님에게 큰 힘이 되며, 이는 복전사의 아름다운 일상을 그대로 보여줍니다.
또한, 이러한 과정에서 연정 스님과 만허 스님 사이의 깊은 유대감이 형성됩니다. 이는 단순한 음식 준비를 넘어 서로에 대한 깊은 존경과 사랑을 보여줍니다. 만허 스님이 음식을 맛보며 짓는 미소는 연정 스님의 노력이 결실을 맺은 순간을 의미합니다.
사찰 음식은 건강과 힐링을 위한 중요한 요소입니다. 특히 여름철 보양 음식은 무더위에 지친 몸과 마음을 회복시키는 역할을 합니다. 연정 스님이 정성껏 준비한 음식들은 이러한 역할을 충실히 수행하며, 노스님의 건강을 지켜줍니다. 이는 사찰 음식의 진정한 가치를 보여주는 예입니다.
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